前陣子LADY M來台灣 紅遍大街小巷
每次都大排長龍
千層蛋糕迷人的魅力 就是抵擋不了
但是我們也有一個台灣之光的千層蛋糕品牌
時飴 Approprié
在網路上也是很火紅的
據說每次限量開賣沒多久就會被秒殺
能支持台灣在地品牌是很棒的
時飴秉持嚴選優良食材並忠實呈現食材風味
簡單的食材 卻不馬虎
是我很讚賞的
透過甜點師的巧手 每個蛋糕都像藝術品般美麗
之前在門市品嚐過台灣高山烏龍茶千層
就一直念念不忘
後來發現他們家可以訂購一整模的生日蛋糕
有宅配到府(限定口味)或是到門市取貨的選項
實在太棒了!
今年閨蜜幫我慶生
就訂了 季節限定的 
愛文芒果千層
登登登~~是不是光看這包裝就覺得好美
透明的外盒 可以直接看到裡面美美的蛋糕
搭配銀灰色的緞帶
好有質感呀~
一提出來 氣勢就是不一樣 超有面子的
還附上適合切千層的不銹鋼切刀
而不是一般塑膠切刀
才不會把蛋糕切壞
讓每一塊千層蛋糕都能切得美美的
是不是超級貼心~
連附上的盤子與叉子都有精心挑選過
金屬銀灰色的叉子好美
我還真是第一次看到長型的盤子呢
放上千層切片剛剛好
接下來就是主角-蛋糕本人登場啦
我們是訂購九吋的尺寸
端起來可是扎實的重呢
整模的蛋糕端出來
是不是就像個精美的藝術品
一層一層的看起來好療癒
而每一層不規則的餅皮
是因為時飴堅持純手工煎餅皮
耐心製作出一個22層的千層蛋糕
原料是用簡單的雞蛋、日本麵粉、
諾曼地奶油、法國鮮奶油
每一層都吃得到蛋香
並採用當季的新鮮愛文芒果
每一塊都又甜又香
看起來是不是很啾西
而且每一塊的大小還都切得差不多
看得出來甜點師連小細節都很用心
別以為只有上層有芒果
夾層也有滿滿的新鮮芒果呢
難怪整個蛋糕會這麼重
原來是老闆下重本
就是要給大家吃到滿滿的芒果呀
每一層餅皮結合細緻不膩口的鮮奶油
搭配芒果的鮮甜多汁
實在太好吃了啦
細緻到會入口即化呢
真的會一口接一口的吃不停
我看過太多外觀美麗的蛋糕 通常都不太美味
但時飴能讓美味與質感並存 真的不容易
稱它為蛋糕界的精品真的不為過
難怪每次開賣都會被秒殺啦
之後有家人朋友生日
多了一個生日蛋糕的選擇啦
精緻又美味
還有很多種口味選項
壽星一定會很開心的
整模蛋糕大家記得要提前五天預訂唷
就算不是生日也可以到門市買一塊來當下午茶
享受一下美好時光
店內人氣口味
台灣高山烏龍茶.伯爵茶.小山園抹茶
這三種也很推薦喔
時飴 Approprié 官網：https://www.approprie.co/
時飴 Approprié 門市地址：台北市中山區赤峰街8巷22號
門市營業時間：週三至週日 13:00-18:00
希望大家會喜歡我今天的分享
留言列表
