之前跟老大去日本玩，唯一的目的就是吃 吃 吃
吃了好多美食也拍了好多照片
現在終於有時間可以慢慢整理成食記跟大家分享了XD
日本真的是會讓人一直想要再來旅遊的地方
每次來這邊都會有不一樣的收穫
而且每次來我們都會設定好美食目標
都要吃沒吃過的燒肉店、壽司店(日本怎麼吃都很划算阿..哈)
今天就要來介紹位在日本東京銀座超人氣的燒肉店 【俺の燒肉】
這間店可是在日本燒肉界裡面小有名氣呢!
而且要吃到可是得要先預訂呢
不多說快來看厲害的燒肉，有多麼吸引人吧
俺の燒肉-銀座九丁目店
地址：東京都港区新橋1-5-6銀座第三誠和ビル1階
開放時間：週一~五11:30–14:00, 16:00–22:30
週六日11:30–15:00, 16:00–22:30
電話：+81 3-6274-6653
預約官網: https://reserve.oreno.co.jp/?area_id=1&restaurant_id=27#/shop
這邊先來教大家如何預定俺の燒肉
點進去上面附的網址之後
上面先選擇區域，我們就選銀座(如果要吃別的地區的再點選其他的)
接著確認人數、用餐日期
最下方再選擇銀座地區分店(這邊以銀座九丁目俺の燒肉為主)
確認完這些步驟之後，選取要用餐的時間
我們那天是預約下午4點的(晚餐時段第一批!)
這邊要注意一下,因為一頭牛可是每日限量的也不能預約點餐~
所以當然要搶在第一批進去，才能確保吃的到唷
選擇好點選下方進入次頁
接下來就是最後的步驟了!
填寫完電子郵件、預約姓名、電話之後，下方情報保存那邊打勾
就可以送出了!
他們回覆信件的時間其實很快，我們隔天就收到回信了
信件裡面就會有預約代碼!(記得存在手機唷)
下方連結記得點進去再次填寫手機，來確認這次的定位成功!
PS:其實很簡單對吧!XP日文很多漢字滿好理解的~
另外要注意的是最好要在預約時間的前15分鐘抵達
因為店家可是不保留位置的唷!準時很重要阿!
店外招牌超大的,完全不用怕找不到
店內很寬敞明亮,還有華麗的紅色吊燈
顛覆了我對燒肉店昏昏暗暗的印象
店內這個黑板的牛畫的好逼真阿~
先來看看菜單的部分吧
左下這個一頭牛就是我們這次來的目標阿~每日限量10份
這裡還有各個部位的介紹(但都寫日文我們也看不懂
)
以下就是其他可單點的項目了
不外乎就是各種牛的部位、豬肉、海鮮、蔬菜
還有白飯、冷麵可以選
這個A5等級的鹿耳島和牛看起來很厲害
但是我們怕吃不完,就放棄這個了!
恩~菜單都是寫日文
我們只能找一些有漢字的讀 哈哈
這裡用餐的規定是每人都需要點一杯飲料喔
吃燒肉當然是要配個啤酒呀
但我本身比較愛梅酒,所以就點了一杯
不喝酒的朋友也有無酒精的烏龍茶、綠茶之類的可以點
點完菜到處晃晃,發現廚房已經在準備每日限量的一頭牛
其中一份應該是我們點的吧
接下來就是重頭戲了!!!一頭牛上菜惹~~
這盤要價日幣7980 (據說已經漲價很多)
但想嘗鮮,就還是點下去了!
看這華麗霸氣的擺盤,四個人都一陣驚呼
真的有擺好擺滿的感覺 整盤滿滿的肉
最有特色的地方就是他的外型啦!!
用一整頭牛的造型，放上各部位的肉
讓我們一次滿足各種口感，我們就是給這樣的造型給吸引到拉!
而且整盤端上桌莫名的就有股霸氣，感覺很會吃這樣XD
我們四個人吃下來其實滿剛好的
肉的油花其實非常的多，分布非常的均勻
我們一種一種的慢慢烤,很怕烤壞
也建議不用烤太久唷~
牛肉就是要烤到裡面呈現一種粉紅色的樣子最美味
前面幾口下肚實在非常的滿足
但是某些部位油脂分布較多，一直吃難免會有點膩
建議可以配點烤洋蔥(不烤也可)一起入口
這樣吃起來口感比較豐富，也比較不容易因為油脂的部分而膩口
也可以再加點個蔬菜來配(我們叫蔬菜拼盤)
生菜夾肉也是種不錯的吃法
有喝酒的朋友當然也是要點杯生啤酒來配
來日本就是要大口吃肉，大口喝啤酒阿!!
有來東京旅遊的朋友，可以來嘗鮮看看唷!
另外要提醒大家,如果預約了沒辦法如期到
記得一定要跟店家取消預約唷!
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{跟著我拍到天涯海角}
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