火鍋文化，我想應該是台灣特有的吧ＸＤ
就連我跟老大平常冬天，真的想不到要吃什麼
就會去菜市場買點食材再去頂Ｘ超市買個火鍋料之類的
默默的就在家裡開個兩人小火鍋，配個線上電影
多舒服啊～
但每次都會買太多吃不完
所以最後都會直接去火鍋店吃比較方便
" " 
其實我們的美食志向涉獵真的很廣，從一般早午餐到甜點到火鍋都有
既然也開始入秋了，也代表著火鍋季也要到了
今天就要來推大家入坑ＸＰ
喜歡吃火鍋的人絕對有聽過上官木桶鍋
他們家可是使用美福的頂級肉品，還有很多頂級的海鮮食材
還有獨家的澳洲純種和牛，更有很多海鮮肉類的搭法
每個套餐的份量都非!常!夠!
最近在永和新開幕，新北市的朋友也有福了
就讓我們兩位火鍋小霸王，來跟大家介紹永和旗艦店的木桶鍋吧！
上官木桶鍋 永和旗艦店
地址：新北市永和區福和路315號
電話：02-29277222
營業時間： 11:00～23:00
PS：可接受訂位，用餐時間一個半小時，會加一成服務費
只收現金唷
假日不接受共鍋
其實店面很大也很好找，不過到用餐時段會蠻多人的
建議先打電話訂位！
但位子很多也很寬敞，不像一般市區火鍋店座位多但坐起來很擠
最後方還有包廂位子，可以給多人聚餐訂位使用
醬料跟飲料是自助式
飲料有很多選項
蜜茶跟烏梅都是我愛的飲料
不是一般的汽水類,這點很棒
先來看到菜單的部分
有單點的肉品、海鮮鍋物
如果兩個人食量沒有到非常的大，蠻建議單點鍋物
真的吃不夠再加點即可
套餐的部分最紅的就是他們家的甜蜜痛風鍋，還有大胃王套餐 
但其實看裡面的份量真的都非常驚人！！
(隔壁桌親切的大哥借我們拍的)
超澎拜的呀~~我們看到驚呼連連
上面那艘滿滿龍蝦、蝦子的船就是隔壁桌的甜蜜痛風鍋
大胃王鍋隨便就來個50盎司的肉我們兩個可吃不完這麼多啊
這套餐建議要四個人吃才吃得完
所以我點了一個野生大草蝦鍋(5隻)，旁邊有附贈一些蛤蠣
這邊要特別說一下,上官的菜盤份量也很大!
裡面除了有滿滿的蔬菜之外
火鍋料也是不馬虎的給了好多種
所以店員建議我們能把菜盤換成蛤蠣
所以我就把菜盤的部分換成蛤蠣
這真的是滿貼心的一件事
不然我跟老大兩個人也吃不完兩個大份量菜盤
來這裡重點就是要吃肉跟海鮮呀
老大則是選了澳洲的和牛霜降鍋，
我們那時候去剛好有開幕優惠活動
點18盎司免費升級到24盎司，
等於是$2150的價錢享有$2700的份量
這樣的份量我們吃到最後面其實已經飽到天靈蓋了…哈哈!
更別說前面的大胃王2~4人套餐(真的是大胃王的份量XP)
湯頭的部分老大有換成蒙古湯底，香料味道香氣都很夠!
吃起來別有一番風味,滿推薦
我自己是偏好吃原味高湯鍋,是用豬雞大骨和蔬菜、甘蔗熬煮出來的
非常適合拿來煮海鮮唷!
真的不得不說，上官的肉真的非常好吃!
不只看起來油花很順，涮個幾秒鐘呈現誘人的粉紅色
咬下去的口感真的一級棒!
不需要太多的調味，灑上一點玫瑰鹽!美味
野生大草蝦真的Han大隻，而且很甜很新鮮
都快要比我臉還要大了!哈哈
PS:店員說大草蝦的建議煮法，先把整隻蝦子先進去煮一下下
彎曲之後掛著煮蝦頭，最後在把整隻丟回去鍋內!
肉很紮實又很甜，個人非常推薦(尤其是跟我一樣的蝦控)
來來來!蛤蠣真的是活的，一口咬下去海味直接在嘴裡爆開!!
可以用菜盤換一盤蛤蠣真的很貼心阿!!
附餐有刀削麵/關廟麵/冬粉/白飯可以選擇
店員推薦招牌為「刀削麵」
煮完很Q彈,不會爛爛的!
而且是蔬菜口味的,吃起來真的有菜的味道
所以我家老大不愛,最後都是我吃光光
不只有海鮮肉類用心之外，連火鍋料、芋籤等等的食材挑選都非常用心
從小細節做起!每樣東西都是美味滿分阿!
最後還有冰品可以給大家選唷!~
吃完的心得是 目前榮登我們心中前三名的火鍋店
而且肉類跟海鮮都能一次滿足
不要猶豫了各位，如果是喜歡肉類、海鮮的朋友，又是大胃王的
一定要來吃看看他們的痛風鍋!!
希望能提供大家周末吃美食的好去處XD
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