【食記】甜在心頭，食而不膩的8%ice 濃抹茶白芝麻與巧克力蛋糕卷
我跟老大平常周末的興趣就是收集美食口袋名單
人生嘛~不就是為了及時行樂
能吃就是福阿
而且老大每次拖我去健身房，練這麼累也是為了吃更多美食阿
有在follow我們的人都知道我們不定時會分享好料給大家XD
但其實不只有鹹食，甜點對於我跟老大來說也是很重要的
女生應該都知道甜點是我們的另外一個胃
但我家老大居然跟我一樣，反而是比我更愛吃甜食
PS:他完全是螞蟻來著
所以我們都有習慣，在吃完正餐之後配個小點心做收尾
就會感到很幸福,很滿足~
這次很開心能收到8%ice他們家的試吃體驗文
一開始接到邀稿的時候，我傳給老大看
他完全尖叫說:是甜點耶!! (疑?他是少女嗎?!)
因為之前去信義區逛街的時候，偶爾都會吃他們家的冰淇淋!
相信大家對於8%ice他們家的抹茶冰淇淋應該都不陌生吧
濃郁綿密的口感，搭配上高雅的抹茶香在嘴裡化開
而且對他們家冰淇淋評價很高，所以這次對新產品可以是寄予厚望呢!
講到這又想著要再去吃他們家冰淇淋了啦~
快點來介紹這次8%ice他們家推出的新產品
就是蛋~~~糕~~~卷~~~!!!還有手工餅乾禮盒
讓我跟老大吃了之後，覺得一定要推薦給大家
首先就先來介紹我自己很喜歡的
巧克力蛋糕卷
其實我自己很愛吃巧克力，完全是個巧克力控
但卻又不太愛吃太甜的巧克力
吃完這次8%ice的巧克力蛋糕卷之後，我必須說為什麼大推的原因
先從外表說起，他不像一般的巧克力蛋糕那樣裹著甜又膩的巧克力醬
通常那種的我大概吃一半就會推給我家的螞蟻(老大)
外層他們撒上滿滿可可粉，這完全正中我心呀
一方面讓口感不會過甜(雖然本身蛋糕就不甜)，也大大提升了整體巧克力的香氣
巧克力就是要吃有香氣的，帶點苦的阿!!(這才是巧克力)
蛋糕本體、餡他們可是用72%的巧克力下去做的呢!
裡面的蛋糕不甜之外，綿密的奶油也是我大推的
他們用的是北海道中澤鮮奶油，口感細膩之外香氣也非常夠
蛋糕中心鑲著橙丁完全是舌尖上的亮點!
整體甜度，口感細膩度真的是沒話說!我很推!
搭配著一杯紅茶,真的會一口接著一口停不下來呢!
濃抹茶白芝麻蛋糕卷
接下來是我家老大很喜歡的~抹茶蛋糕卷
之前老大去信義區逛街的時候就會買他們家的抹茶冰淇淋了
他說這一定要推薦給喜歡抹茶的大家!
絕對是抹茶控必吃的
他們家最有名的就是抹茶系列的產品，因為採用的是京都一保堂抹茶粉
抹茶香濃郁的程度應該不用多介紹啦!哈哈
這款奶油的部分跟剛剛巧克力用的是一樣的
但厲害的地方是~
8%ice他們把抹茶葉拌在卡士達醬裡面
神奇的是卡士達醬因為抹茶的關係，吃起來一點也不甜膩
反而是清爽、濃郁的香氣
再配合剛剛的北海道奶油，在咀嚼的時候變的滑順
有點像是抹茶醬跟著奶油化開在嘴裡，把蛋糕滿滿包覆著
甜度上比剛剛的巧克力還要來的不甜一點!
我覺得配上一杯道地抹茶或是綠茶的話，會更剛好!
這完全是下午茶必備的阿
害我這幾天，跟老大吃完中餐、晚餐也都會一人切一塊
用來劃下一餐完美句點的好物阿!!!!
蛋糕卷是採冷凍宅配的方式運送
建議冷藏3日內食用完畢為佳。
PS:他們的蛋糕卷裡面都很貼心的附上盤子、刀具唷!
所以辦公室團購也不用擔心沒辦法切啦
經典手工餅乾禮盒
最後要介紹的就是他們手工餅乾禮盒拉!
(看到盒外包裝的時候有點小融化一下..
因為顏色好美阿!完全是夢幻的Tiffany藍呀!)
有時候下午在辦公室喝杯咖啡嘴饞
這種小餅乾最適合了，從家裡帶個幾塊餅乾超方便
他們家的手工餅乾禮盒不論是食材的挑選上，或者是吃起來的口感
都非常厲害
用料上除了剛剛講到的72%米歇爾巧克力、一保堂抹茶之外
還有石安牧場的蛋品、法國的奶油都是為了
每片用心做出來的手工餅乾!
我家老大很愛吃抹茶脆酥杏仁，我自己是很愛布列塔尼、鹽之花巧克力
我覺得買一盒放在家裡隨時可以配茶配咖啡，很方便
或者是有朋友來家裡拜訪，拿出來聊天配著吃也是不錯的選項之一呢!
而且保存來的比蛋糕卷還要久，所以要買來送禮也常合適
講到送禮這部分，官網上禮盒還有分很多顏色唷!(貼心)
這個禮盒裡面，總共有9種口味：
布列塔尼、抹茶酥脆杏仁、可可開心果椰滋、鹽之花巧克力、
伯爵茶巧克力、覆盆莓沙布列、味噌芝麻、杏仁夏威夷豆、
柑橘杏仁千層
豐富的口味選項，一定能滿足大家的嘴XD
介紹完厲害的甜點跟手工餅乾!是不是非常心動呢
我跟我家老大可是沒幾天就把蛋糕吃完了!
8%ice官方網站: https://goo.gl/n7f14l
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