好吃好玩好城市-新加坡
前些陣子太忙了,終於有時間能跟我家老大坐下來好好整理
關於上次旅行的照片,也能好好把每次旅遊的點滴
記錄下來變成圖文~和大家分享
而這一次我跟我家老大來到很美麗的城市『新加坡』
我們先從這次吃到的美食介紹起(民以食為天嘛~XD)
第二的部分再介紹厲害的金沙酒店,還有必買品牌跟景點!
其實新加坡的天氣跟台灣很像,
不過我跟我家老大覺得這裡比較不悶,
所以太陽下山之後其實滿涼爽的
晚上一起在市區裡漫步著,享受的不一樣的風俗民情
還有乾淨整齊的街道,跟映入眼簾的夜景
不過因為這次只來三天兩夜,時間上有點緊湊
還有好多出發前做功課的地方沒有去
希望下次有機會再來把沒有玩到的補足!
首先,因為我們一行人第一天住在Lavender附近的威豪酒店
(PS:飯店的部分會在part2一併介紹唷)
但是因為我們到新加坡的時間已經下午四點了
回到飯店放完行李還要趕其他行程
實在是太餓了,只好就近尋找附近好吃的店
終於要開始我們的新加坡美食之旅了~
『文志記豬什湯大王』
其實光看店名我們完全不知道是在賣甚麼XD
我們這趟去新加坡有發現,其實他們的菜單都滿簡單的!
就是選項其實不多又簡單明瞭拉~
(不像台灣,每次坐下來都要研究菜單好久~哈哈!)
不過點了才知道豬什湯…其實就是豬雜湯
(豬心、大小腸、豬肝…等)
湯頭喝起來還滿濃郁的!而且料也很多
果然看客人很多就進去吃是對的~哈
我們還有點一個店員推薦的招牌菜枸杞養生炒雞
這雞腿肉吃起來很入味!中藥味融入在雞肉裡恰到好處
我跟我家老大都滿愛的!最後外加一盤青江菜
這間青江菜的作法就跟台灣差不多了,但多了些油蔥酥吃起來更香一點
其實新加坡的口味跟台灣還滿像的!都還在可以接受的範圍!
而且有些菜的做法會來的比台灣特別,我們都還滿愛的呢
PS: 他們附的辣醬,我家老大一直說很好吃!沾著豬雜配很下飯唷!
暫時吃個不餓之後我們馬上前往地鐵~
開始逛街、找朋友的行程
新加坡地鐵其實跟台灣很像,路線簡單明瞭
我跟我家老大覺得比香港簡單,因為出口沒有像香港那麼繁雜
至於票卡方面,他們也有單程的,也有悠遊卡儲值那種的!
逛街的行程就放在第二篇,繼續介紹美食去~ XP
(這天的穿搭在這裡唷!)
簡約綁帶帆布鞋
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條紋縮腰洋裝
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針織罩衫小外套
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『檳城勇記炒粿條』
這是我們第一天結束購物行程之後,當地新加坡朋友推薦的美食!
我們來到了新加坡的購物天堂,烏節路
這條路上的兩側有超多建築超美的購物商場!
(購物在part2唷!)
我們先去ION SKY找當地的朋友
再走地下的聯通到對面的Tang Mall樓下吃美食
這間的炒粿條還有蚵仔煎,我們朋友說是他吃過滿厲害的!
貪吃鬼二人組當然要來嘗看看囉XP
他們家粿條吃起來,麵條很Q彈!而且料很多
而且炒得很香,很入味!
(蝦子用整隻超大的~YA!我最愛蝦子了)
跟台灣的炒河粉比起來,新加坡的炒得比較乾一點!
麵條更有嚼勁一點!我跟我家老大覺得還滿好吃的
接下來就是另一個蚵仔煎
這間的做法就跟台灣不一樣了,沒有像台灣有勾芡
直接把又大又新鮮的蚵仔,跟著蛋一起炒
比較粒粒分明的感覺,吃的到蛋香跟蚵仔的香味混在一起
最後在灑上蔥花!口感滿特別的,我家老大還很喜歡!
但是我還是比較偏好台灣的做法拉~哈!
而且這道菜有附我家老大愛的新加坡辣醬,
他從第一間美食開始就念念不忘了
老大說整個淋上去又辣又香又好吃
(其實大部分的新加坡人,中文也會通呢!圖片中的師父以前還有在台灣待過呢!)
『財福金杯』
結束晚餐之後和我家老大還有同行友人
到克拉克碼頭廣場附近散步,享受著美麗的建築,還有涼涼的微風
逛著逛著,友人帶我們到一個很像橋上的夜市Read Bridge
橋上的兩側都是攤販,中間有座位提供給遊客坐著吃
朋友推薦我們買了一個很特別的東西
有點像是泰式的沙拉加上脆皮的杯子造型外殼
小小的,但是一口咬下去卻有很多香味跟口感
推薦給大家嘗鮮,嘗口感唷!
這邊不只街道乾淨,連市場裡面也都有專人在整理
真不愧是新加坡
『松發肉骨茶+中峇魯海南雞飯』
第二天的退房之後,一群人來到克拉克碼頭!
既然來到新加坡了!當然要來吃一下這裡最有名的肉骨茶囉!
為了避排隊人潮,我們大概11點多就去排隊了!
(雖然看起來無時無刻都很多人在排隊XD)
隨時都是高朋滿座的狀態,哈哈
終於輪到了我們,不過因為我們要吃遍所有美食(兩個餓死鬼)
所以就一起吃一碗他們家的招牌囉!
因為等一下還要吃好吃的海南雞飯
我跟我家老大覺得排骨還不錯吃!很入味
但是湯頭似乎有點鹹,然後胡椒味也重了一點
不過口感上因人而異,而且來到新加坡也一定要感受一下這邊的招牌美食阿!
吃完肉骨茶之後,我們到了松發隔壁的海南雞飯
這間也是同行好友介紹的,他們說距離肉骨茶很近(就在旁邊而已)
不過沒有那麼早開就是了~(吃完肉骨茶過去剛好XD)
廚房也是半開放式的,跟台灣的燒臘店滿像呢
看到鮮嫩的雞肉,我們兩個不知不覺又餓起來了
菜單上面的選項其實不多,但分量上都是很足夠的唷!
我跟我家老大點了一份海南雞飯套餐
他們的海南雞肉吃起來肉質不會太乾,而且軟嫩多汁
青菜上面份量也很夠,還有附贈一個特製五香捲
(五香捲感覺比較像是酥炸豆皮裡面包肉這樣)
我跟我家老大一致認為,完全兩個人吃不完
(也可能是因為剛剛吃肉骨茶的關係吧XD)
白飯我跟我家老大都很喜歡,米飯粒粒分明又Q彈唷!(兩個飯桶XP)
PS: 這邊也有我家老大最愛的新加坡當地辣醬,
沾著雞肉吃非常對味又下飯呢!
他們家的檸檬茶,也滿好喝的!大熱天的中午喝這個最對味了
(第二天的穿搭在這唷)
彩色幾何印花洋裝
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針織罩衫小外套
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我家老大的
白色米奇POLO衫
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『小紅樓』
這次來新加坡當然有來找我們的好友瑋瑋囉!
第二天的晚餐,她帶我們來到一間海鮮餐廳!小紅樓
我們上網做了一下功課
小紅樓是新加坡當地,頗富有名氣的海鮮餐廳
他的招牌就是辣椒螃蟹,真的非常的大隻
(光看那對夾子就可以知道有多大了!)
而且肉質飽滿,配上香濃的辣醬沾著蟹肉吃真是滿足
酥炸的小饅頭沾著醬汁,我自己很愛呢!
還有這個蒸聖子(一種吃起來很像蛤蚌的東西)
我跟我家老大也很愛,我們一群人點了好多個!
上面的冬粉配上新鮮的醬汁,又鮮甜又美味
還有一個很厲害的麥片蝦
又新鮮又大的蝦子配上炸的又香又酥脆的麥片
不只鮮甜,還配上了香脆的麥片口感(我跟我家老大也很推薦這道菜唷)
清蒸明蝦,殼也都切開了~
直接用叉子就可以整尾吃掉~超貼心
味道當然是非常的鮮甜!
我超愛吃蝦子的~好滿足
還有這個扇貝做法雖然跟蒸聖子比較雷同
但是新鮮的口感真的一吃下去就知道呢!
還有這個鹹蛋炸花枝,這也是我跟我家老大第一次吃到的作法
鹹蛋裹著酥脆的外皮,
但是咬下去卻有花枝的Q彈(而且吃起來不會很乾唷!)
再配上清爽的炒蘆筍,剛好和新鮮的海鮮料理做結合,
讓整個吃起來不會太膩
還有還有,當然還要搭配厲害的椰子汁
(喝完還可以用湯匙挖椰子果肉呢!這是我家老大很愛的部分之一XD)
(我家老大來吃小紅樓的穿搭在這唷)
米奇創意唱片頭像T
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『LADY M café』
結束超飽行程小紅樓之後,我們一行人來到魚尾獅公園
吃這麼飽的一定要配上舒服的微風,還有新加坡的超美夜景阿!!
走著走著,散步了一下也消化了些
這時候是不是該來個甜點,為這美麗的夜晚畫下句點呢
這才是享受人生嘛(一講到甜食我眼睛都亮起來了,食慾直接大開)
畢竟甜食是女人的另外一個胃,我跟我家老大是大食怪。
這間LADY M甜點我跟我家老大吃完,真的大推!
回台灣之後我們有上網做一下功課
才知道它是來自於紐約的甜點(在洛杉磯也有分店),
超幸運在新加坡吃到它呢!
他們家最有名的就是經典法式千層蛋糕!!
(就是它讓我跟我家老大吃了為之驚艷!)
口感非常非常的綿密,而且也不會過於甜膩
本身的香味也很夠,濃濃的奶油香一層層的在嘴裡化開
真的有種滿滿的幸福在嘴裡,卻說不出的感覺!
(這應該算是我跟我老大吃過最厲害的法式千層蛋糕了吧!)
這是他們的菜單,不過好像每天供應的不同唷!
後來上網看有看到很多不同口味,各式各樣的蛋糕
(邊看邊少女心爆發)
我們有點了抹茶口味的還有經典法式千層
抹茶口味也是一樣的好吃!也不會太甜,抹茶香也很濃厚呢!
來滿足一下想吃甜食的嘴饞 (其實還是很飽的)
這間甜點!我跟我家老大真的很大推大推喔~~~
『TOAST BOX 吐司工坊』
這是我們最後一天要準備搭飛機前的最後一個新加坡美食XD
最後一天我們來樟宜國際機場的吐司工坊,
這個應該算是來新加坡必吃的囉!
(因為機場就有,而且我們搭廉價航空不供餐,
所以就把他安排在上飛機前飽餐一頓)
我跟我家老大點了一份咖椰吐司套餐,還有一份馬來魯麵
吐司套餐裡面會有附半熟蛋,還有飲料
半熟雞蛋的吃法很酷!先把它敲破在碟子裡,然後再淋上醬油
一口吞下去(因為我不敢吃這麼生的雞蛋,所以交給我家老大體驗XD)
他說很好吃!不會有生蛋的腥味喔
咖椰吐司的外皮烤得恰到好處,醬料也很多!
(我滿喜歡咬下去醬料會流出來的感覺)
因為我是看大部分的人都推薦他們的咖椰吐司,所以當然要選他囉!XP
至於馬來魯麵,我個人是覺得比較偏鹹一點,比較重口味的應該會剛剛好!
麵條Q彈有勁,醬汁也都很濃厚,
我跟我家老大是覺得不錯(唯獨比較鹹一點點而已)
這是這次我跟我家老大,去新加坡吃到的美食!
也推薦給有去新加坡旅遊的朋友們唷!
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