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火鍋文化,我想應該是台灣特有的吧XD

就連我跟老大平常冬天,真的想不到要吃什麼

就會去菜市場買點食材再去頂X超市買個火鍋料之類的

默默的就在家裡開個兩人小火鍋,配個線上電影

多舒服啊~但每次都會買太多吃不完

所以最後都會直接去火鍋店吃比較方便

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其實我們的美食志向涉獵真的很廣,從一般早午餐到甜點到火鍋都有

既然也開始入秋了,也代表著火鍋季也要到了

今天就要來推大家入坑XP

喜歡吃火鍋的人絕對有聽過上官木桶鍋

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他們家可是使用美福的頂級肉品,還有很多頂級的海鮮食材

還有獨家的澳洲純種和牛,更有很多海鮮肉類的搭法

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每個套餐的份量都非!!!

最近在永和新開幕,新北市的朋友也有福了

就讓我們兩位火鍋小霸王,來跟大家介紹永和旗艦店的木桶鍋吧!

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上官木桶鍋    永和旗艦店

地址:新北市永和區福和路315

電話:02-29277222

營業時間: 11:0023:00

PS:可接受訂位,用餐時間一個半小時,會加一成服務費

只收現金唷

假日不接受共鍋

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其實店面很大也很好找,不過到用餐時段會蠻多人的

建議先打電話訂位!

但位子很多也很寬敞,不像一般市區火鍋店座位多但坐起來很擠

最後方還有包廂位子,可以給多人聚餐訂位使用

 

醬料跟飲料是自助式

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飲料有很多選項

蜜茶跟烏梅都是我愛的飲料

不是一般的汽水類,這點很棒

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先來看到菜單的部分

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有單點的肉品、海鮮鍋物

如果兩個人食量沒有到非常的大,蠻建議單點鍋物

真的吃不夠再加點即可

套餐的部分最紅的就是他們家的甜蜜痛風鍋,還有大胃王套餐 

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但其實看裡面的份量真的都非常驚人!! 

(隔壁桌親切的大哥借我們拍的)

超澎拜的呀~~我們看到驚呼連連

上面那艘滿滿龍蝦、蝦子的船就是隔壁桌的甜蜜痛風鍋

大胃王鍋隨便就來個50盎司的肉我們兩個可吃不完這麼多啊

 

這套餐建議要四個人吃才吃得完

 

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所以我點了一個野生大草蝦鍋(5),旁邊有附贈一些蛤蠣

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這邊要特別說一下,上官的菜盤份量也很大!

裡面除了有滿滿的蔬菜之外

火鍋料也是不馬虎的給了好多種

所以店員建議我們能把菜盤換成蛤蠣

所以我就把菜盤的部分換成蛤蠣

這真的是滿貼心的一件事

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不然我跟老大兩個人也吃不完兩個大份量菜盤

來這裡重點就是要吃肉跟海鮮呀

老大則是選了澳洲的和牛霜降鍋,

我們那時候去剛好有開幕優惠活動

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18盎司免費升級到24盎司,

等於是$2150的價錢享有$2700的份量

這樣的份量我們吃到最後面其實已經飽到天靈蓋了哈哈!

更別說前面的大胃王2~4人套餐(真的是大胃王的份量XP)

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湯頭的部分老大有換成蒙古湯底,香料味道香氣都很夠!

吃起來別有一番風味,滿推薦

我自己是偏好吃原味高湯鍋,是用豬雞大骨和蔬菜、甘蔗熬煮出來

非常適合拿來煮海鮮唷!

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真的不得不說,上官的肉真的非常好吃!

不只看起來油花很順,涮個幾秒鐘呈現誘人的粉紅色

咬下去的口感真的一級棒!

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不需要太多的調味,灑上一點玫瑰鹽!美味

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野生大草蝦真的Han大隻,而且很甜很新鮮

都快要比我臉還要大了!哈哈

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PS:店員說大草蝦的建議煮法,先把整隻蝦子先進去煮一下下

彎曲之後掛著煮蝦頭,最後在把整隻丟回去鍋內!

肉很紮實又很甜,個人非常推薦(尤其是跟我一樣的蝦控)

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來來來!蛤蠣真的是活的,一口咬下去海味直接在嘴裡爆開!!

可以用菜盤換一盤蛤蠣真的很貼心阿!!

 

附餐有刀削麵/關廟麵/冬粉/白飯可以選擇

 

店員推薦招牌為「刀削麵」

煮完很Q彈,不會爛爛的!

而且是蔬菜口味的,吃起來真的有菜的味道

所以我家老大不愛,最後都是我吃光光

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不只有海鮮肉類用心之外,連火鍋料、芋籤等等的食材挑選都非常用心

從小細節做起!每樣東西都是美味滿分阿!

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最後還有冰品可以給大家選唷!~

吃完的心得是    目前榮登我們心中前三名的火鍋店

而且肉類跟海鮮都能一次滿足

不要猶豫了各位,如果是喜歡肉類、海鮮的朋友,又是大胃王的

一定要來吃看看他們的痛風鍋!!

希望能提供大家周末吃美食的好去處XD

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