【食記】東區韓式燒肉 韓老大 道地的韓國美食超鮮甜海鮮九層塔

韓老大合圖.jpg   

平常有在發露我們的一定知道,我跟老大平常周末最喜歡的活動

除了一起出門走走看電影、一起去運動之外

就是吃美食拉~~~XD

說穿了運動就是為了更多的美食,哈哈

(根本就是兩個吃貨)

CIMG9689.jpg   

平常在網路上,在FB上看到甚麼好吃的

就立刻會跟老大討論,然後喜歡的話馬上訂位

這樣感覺每個周末都充滿期待哈哈

加上最近我追韓劇追得非常入迷~

每天一直吵著要吃韓式料理

今天就要來跟大家強力推薦一間韓式燒肉店

 CIMG9713.jpg  

東西真的厲害到,我跟老大吃完到現在把它寫成文章還想去吃

不但食材新鮮,而且口味非常的道地

讓我們在台灣也能吃到傳統的韓國美食!!

快讓我們進入今天要介紹的美食吧!XD

CIMG9810.jpg   

韓老大韓式燒肉 한으뜸

地址: 106台北市大安區大安路一段52211

(忠孝復興4號出口SOGO後面的小巷子,步行約5分鐘)

電話: 02-2775 5991

開放時間:11:3000:00((暫時營業時間17:00 – 00:00)

(最後收客22:00)

粉絲團:https://www.facebook.com/bosshan.korean.bbq/

PS:餐點需加收10%清潔費

相信大家對韓老大應該都不陌生吧!

CIMG9805.jpg   

每次從東區經過都是排隊人潮滿滿

而且有時候沒預訂還會吃不到呢

那天跟老大經過東區嘴巴才念念有詞,想著沒吃過有點想要試看看

結果老大過幾天就訂位,周末就來我來吃美食當吃貨拉XD

 DSC01852.jpg  

其實店內的用餐空間非常的寬敞,採光也很明亮

極簡的工業風裝潢設計,也讓整體更著重在他們家的料理拉!

DSC01854.jpg   

(也有沙發區可以讓大家選唷!)

店內的音響效果很好又撥放著韓國時下流行的MV

整個進來就很有韓國的fu

 DSC01853.jpg  

而且每個座位都有獨立的抽風機,讓樣一來可以更放心地吃韓國烤肉

也不用怕衣服都是那個味道呢!

 CIMG9631.jpg  

在點餐上,他們家是用IPAD點餐(也另外附有紙本的喔)

就從菜單先介紹起吧!

IMG_8462.jpg   

有套餐,有韓式燒肉,有韓式海鮮九層塔,還有韓式料理

石鍋嗶嗶飯,最後就是飲料跟冰品的部分

DSC01856.jpg   

(飲料冰品有很多道地的韓國選項唷!)

其實選項滿多種,如果不知道吃甚麼的人可以考慮套餐這個選項

已經幫大家做好搭配,而且看起來份量都滿夠的

我們這點了四人烤肉+韓式料理套餐,IPAD上已經幫大家配好了基本的幾道菜

如果想要做更多的搭配方法,可以看紙本會比較清楚唷!

IMG_8463.jpg   

在韓式料理套餐的部分做了一些小更換

韓式炸雞換成海鮮煎餅、部隊鍋換成人蔘雞湯

把石鍋嗶嗶飯換成了搖滾便當(整個被名字吸引XD)

最後把炸春雞換成春川炒雞

在韓式料理的部分,海鮮煎餅、搖滾便當很快就來了!

剛好讓我們四個餓扁的貪吃鬼先吃一下

CIMG9646.jpg   

先介紹飲料的部分,用的是燈泡造型的容器

看起來多了幾分可愛,而且外層也放著冰塊保冰(貼心)

IMG_8466.jpg   

(哈密瓜牛奶)

 IMG_8464.jpg  

(韓國白葡萄汁,裡面有果肉喔)

IMG_8465.jpg   

(韓國水梨汁)

 IMG_8467.jpg  

(無糖油切綠茶)

我們還私心點了一個很好喝的

韓國小米酒+雪碧

CIMG9659.jpg   

CIMG9653.jpg   

 CIMG9655.jpg  

喝起來很順口,很推薦給女性朋友唷!

海鮮煎餅 ---

CIMG9665.jpg   

這個煎餅應該是我看過最紮實的煎餅了!

不管在厚度上,還是口感的紮實度上

因為裡面的海鮮餡料實在是太多!

CIMG9669.jpg   

 CIMG9668.jpg  

來張比對圖!跟家老大的臉比起來真的是超大的煎餅

(~XP老大的臉有很大嗎!?)

 CIMG9675.jpg  

而且店員還很貼心地跟我們說這個海鮮煎餅可是黃金比例

麵粉與海鮮的比例是3:7

IMG_8486.jpg   

難怪一口咬下去滿滿的鮮甜還有豐富的口感

配上香濃的餅皮味!真是滿足(而且真的很大塊)

搖滾便當 ---

CIMG9636.jpg   

再來就是韓國當地很流行的搖滾便當!!

外型很像小時候的便當盒好可愛!

IMG_8475.jpg   

打開飯盒可以看到菜色整個超豐富阿,而且顏色好美

IMG_8477.jpg   

在食用前要很用力的搖晃!!哈哈~(但是要水平的搖晃唷)

讓裡面的醬料跟配菜,均勻地跟飯攪和在一起

IMG_8480.jpg   

CIMG9641.jpg   

吃起來有點辣度,而且醬料配菜還有飯的調配

豐富的口感配、香辣的醬料結合著蛋香真的滿對味!

真的在台灣也能享用到道地的搖滾便當~

春川炒雞 ---

CIMG9645.jpg   

春川炒雞看起來份量也是很多!XD (我的肚皮阿~~~~)

裡面好多料有黑木耳、高麗菜、紅羅蔔、年糕、玉米筍、彩椒、金針菇、洋蔥

還有最重要的雞肉、韓式辣醬拉

隨便這樣一眼看下去就超多配料,而且我們還加點了起司、飯

 CIMG9670.jpg

CIMG9671.jpg

CIMG9672.jpg  

店員會幫我們拿去其他桌炒好,再加入起司!整個香氣十足

雖然前面已經吃不少東西了,但聞到香味又餓起來XP

CIMG9684.jpg

CIMG9685.jpg

CIMG9691.jpg   

因為加入了大量的蔬菜,所以吃起來不會很膩

而且白飯、起司、配料一口下去滑順多汁的口感

這道菜也是我跟老大都覺得很推薦的!

而且因為蔬菜量很夠,所以吃起來特別的清爽

應該是我們女生的最愛了吧XD

韓式人蔘雞湯 ---

CIMG9764.jpg   

吃韓式料理怎麼可以沒有這道湯呢!

吃完香辣夠味的韓式,一定要配個人蔘雞湯阿,中和一下口感

 CIMG9769.jpg  

清甜的湯頭,伴隨著人蔘的香氣

一口喝下去的清爽真的是有喝過才知道!

 CIMG9766.jpg  

而且用料也非常的實在!一匙撈起來就可以看到人蔘、雞肉、年糕呢

我自己本身有點怕很重的人蔘味道,但是我卻喝了好幾碗他們的湯!

剛好是我覺得很剛好的人蔘香氣,帶點雞肉的清甜

韓式烤肉 (套餐) ---

CIMG9718.jpg   

接下來也算是重點之一拉!

常常在韓劇裡面看到韓式烤肉,夾著生菜大口咬下去的片段

在台灣也能吃到一樣道地,滿足的口味!XP

 CIMG9715.jpg

CIMG9720.jpg  

4人套餐裡面的肉盤分別有丹麥A級松阪豬、脆皮去骨雞翅

CIMG9719.jpg   

 CIMG9716.jpg  

還有choice等級的無骨牛小排、牛五花

光看到那個油花,口水又不自覺流下來了拉XP

 CIMG9734.jpg  

CIMG9737.jpg   

放上幾張正在烤盤上滋滋作響的美照~

CIMG9731.jpg   

 CIMG9727.jpg  

其實韓老大他們的服務真的很用心!

只要店員有時間都會幫我們烤肉,而且還會邊拉著抽風口吸油煙

超級貼心的呀~~

IMG_8494.jpg   

無骨牛小排也是有厚度的!吃起來真的鮮嫩多汁

老大說這個太好吃,要單獨加蒜片吃牛肉原味跟多汁

才不會浪費肉汁的美味,哈哈(是有多愛吃肉拉!)

 IMG_8478.jpg  

 CIMG9664.jpg  

烤盤的旁邊就是蟹肉蛋,蟹肉絲鋪在烤盤旁邊的空間

再淋上蛋汁,利用烤盤的溫度讓蛋跟蟹肉結合在一起

吃上一口配上韓式泡菜,我家老大很愛這個呢!

對了!他們家的蟹肉蛋、小菜盤、生菜盤都是可以續點的唷!

 IMG_8468.jpg  

 CIMG9742.jpg  

 CIMG9739.jpg  

 CIMG9746.jpg  

這樣包滿自己喜歡的配料,還有醬汁大口配著生菜真的好滿足!

可以按自己喜好加香油、蔬菜醬、蒜片,讓口感跟味道更豐富

 CIMG9806.jpg  

CIMG9807.jpg   

而且他們家的生菜,是無毒水耕的新鮮生菜!

讓我們更放心地大口包著韓式烤肉吃呢~

老大很愛牛五花包生菜吃! 我個人覺得脆皮無骨雞翅

單吃也非常好吃!

CIMG9771.jpg   

一般來說,外面的烤肉很少會把雞翅去骨去的這麼乾淨還切小塊呢!

而且店員的手真的很巧!考到外酥內嫩的口感!

配上韓式小菜或者包生菜,真的很清爽不油膩(大推)

整體上來說他們家的韓式烤肉,肉質真的非常好!

海鮮九層塔 ---

CIMG9649.jpg   

最後就是超級重頭戲拉!!!!海鮮九層塔

真的不用花大錢飛去韓國吃拉~~~在台灣也能吃到了呢!

 CIMG9642.jpg  

(這樣拍起來整個好壯觀阿!!)

在菜單上我們的4人套餐可以挑選5種海鮮,1種粥

不過貪吃鬼的我們又私心加點好幾樣海鮮XD

 CIMG9651.jpg  

 CIMG9678.jpg

CIMG9686.jpg  

一開場的釜山小章魚,就讓我們為之驚艷

清蒸的清甜、Q彈的口感真的很好吃!

 CIMG9696.jpg

CIMG9697.jpg   

澎湖透抽也是,其實海鮮新不新鮮用蒸的吃起來差很多!

他們家的前兩道就已經讓我們吃到他們對食材的用心!

這兩樣配上海鮮辣醬真的很對味

 CIMG9707.jpg  

 CIMG9702.jpg

CIMG9704.jpg   

對於愛吃蝦子的我們來說!當然是兩種蝦子都要點來吃啊~XP

不管是甜蝦還是阿根廷天使紅蝦都非常好吃!

天使紅蝦超大隻的!肉也超紮實呢!

用蒸的吃起來也更甜了,我個人比較愛天使紅蝦XD

(因為比較不常吃到拉,哈哈)

CIMG9721.jpg

CIMG9725.jpg   

CIMG9749.jpg   

再來就是海瓜子、蛤仔、還有超大的扇貝

看到這些新鮮的貝類,老大眼睛都亮了呢!

而且透過蒸煮的方式,保留食材最鮮甜的部分

真的是甘甜盡在不言中阿!

CIMG9753.jpg   

PS:這是來自東石的新鮮蛤仔

一瞬間就被我們4個人秒殺了,哈哈

 CIMG9756.jpg

CIMG9762.jpg  

再來就是魚肉的部分,有東港的新鮮鯛魚片,還有現流鱸魚

因為是用蒸煮的方式材烹調,所以魚肉的肉汁比較容易被鎖在裡面

吃魚片最怕吃到又乾又柴的!

不過這樣吃起來不但滑嫩順口也保留的魚肉裡面的肉汁!

甜美的肉質一口咬下去就能感受到!

 CIMG9775.jpg

 IMG_8499.jpg  

 CIMG9784.jpg   

最後吃得差不多的時候,店員會拿來蛋汁、干貝、鮑魚

加到最下面的粥裏面,剛剛上面好多層海鮮的精華全部都集中在這鍋粥裏面!

這個粥真的不是普通的濃厚!!!超級推薦~

來他們加必點的九層塔海鮮!

PS:不用像我們這麼貪吃點這麼多層拉XD

因為吃完真的有點太飽了,哈哈

CIMG9794.jpg

CIMG9800.jpg   

而且他們現在還有打卡送哈密瓜冰棒的活動!

夏天吃這個最對味了~

況且甜食是我們女生的另外一個胃嘛

超濃郁的哈密瓜味~超好吃

 CIMG9813.jpg  

看完厲害的韓式烤肉,還有超好吃的海鮮九層塔

是不是也餓了呢!?而且他們營業時間其實到滿晚的

整個很適合周末,或者平常下班跟三五好友來這裡,邊大口吃著燒肉

享用新鮮的海鮮、烤肉,到的的還是料理,再小酌一番呢!

推薦給喜歡吃韓式料理的大家,CP值超高的韓老大!

也希望大家能繼續在這裡跟facebook粉絲團支持我們!

我們都會繼續不定期分享更多美食旅遊、美食、穿搭、健身、美妝保養唷~

{跟著我拍到天涯海角}

https://www.facebook.com/ealove.fans

 

文章標籤
創作者介紹
創作者 艾波 的頭像
艾波

跟著艾波拍到天涯海角

艾波 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()